料理 イカの炊き込みご飯の作り方 イカの炊き込みご飯材料分量作り方お米醤油みりん砂糖生姜２合大１大１小１適量①お米を洗い、釜に移し、そこに醤油・みりん・砂糖を入れる②生姜を千切りして入れる③２合の所まで水を入れるイカ1杯④イカをさばき、釜に入れる胴を外して軟骨を取り除き、目... 2025.07.16 料理
料理 魚のアラ煮の作り方 魚のアラ煮材料分量作り方魚のアラ適量①ケトルでお湯を沸かす②ボールに魚のアラを入れて熱湯をかけて臭みを和らげる③血合いを洗い流す醤油みりんお酒砂糖水生姜お玉１お玉１お玉１お玉１お玉５適量④鍋にアラを移してお玉で砂糖・醤油・みりん・お酒を1杯... 2025.07.14 料理
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