牛丼を作る

牛100g＋砂糖大さじ１＋酒大さじ１を和える

玉ねぎ(千切り)1/4、玉ねぎ(厚切り)1/4としょうがを千切りにする

フライパンに水100cc＋醤油大さじ１＋みりん大さじ１＋玉ねぎ(千切り)＋しょうがを中火で5分。

肉と玉ねぎ(厚切り)を加え、赤みがなくなれば完成