料理 片栗粉でわらび餅
材料片栗粉50g砂糖20g水350g手順鍋で中火でかき混ぜる固まってきたら弱火にして2分間早くかき混ぜる火を止めて１分間かき混ぜるタッパーに移し冷水でゆっくり冷やす冷めたら冷蔵庫で１時間ほど冷やして完成
2023-07
料理 
料理 パラパラ炒飯〜備忘録
準備＜タネ：和えておく＞ご飯 茶碗１杯卵 １個塩 一掴み(下味)＜炒める時＞オリーブオイル 大さじ１＜具材：微塵切りにしておく＞玉ねぎ 適量微塵切り＜味整え＞塩コショウ 少々＜味付け：和えておく＞醤油 小さじ１酒 小さじ１調...
家電 2014年製ニッケル水素電池を測定付充電器でリフレッシュしてみる〜Amazon basics〜
目的高性能充電器により古いニッケル水素電池をリフレッシュ充放電してメモリー効果を解除し、最大容量を復活させる経緯2014年9月にAmazonのニッケル水素電池単三8本と充電器(FC346-JP)を購入。不定期に利用してきた。使用頻度は低い。...
料理 牛丼を作る
牛100g＋砂糖大さじ１＋酒大さじ１を和える玉ねぎ(千切り)1/4、玉ねぎ(厚切り)1/4としょうがを千切りにするフライパンに水100cc＋醤油大さじ１＋みりん大さじ１＋玉ねぎ(千切り)＋しょうがを中火で5分。肉と玉ねぎ(厚切り)を加え、赤...